{"id":2637,"date":"2018-07-04T16:59:56","date_gmt":"2018-07-04T16:59:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.engenhariacivil.com\/pro\/?p=2637"},"modified":"2018-07-04T16:59:56","modified_gmt":"2018-07-04T16:59:56","slug":"grupo-frances-millesime-collection-com-dois-edificios-totalmente-recuperados-no-porto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.engenhariacivil.com\/pro\/grupo-frances-millesime-collection-com-dois-edificios-totalmente-recuperados-no-porto-201807041659562637","title":{"rendered":"Grupo franc\u00eas Mill\u00e9sime Collection com dois edif\u00edcios totalmente recuperados no Porto"},"content":{"rendered":"

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A Cocorico Luxury GuestHouse e Restaurante acaba de abrir as portas \u00e0 cidade do Porto.<\/p>\n

Trata-se do primeiro investimento do grupo franc\u00eas Mill\u00e9sime Collection no nosso pa\u00eds, sendo tamb\u00e9m a primeira aposta do grupo fora de Fran\u00e7a.<\/p>\n

O espa\u00e7o est\u00e1 situado no centro da cidade invicta, pr\u00f3ximo da Pra\u00e7a da Batalha, em dois edif\u00edcios totalmente recuperados.<\/p>\n

O investimento do Grupo neste espa\u00e7o ronda os 3M\u20ac e distribui-se por uma Luxury GuestHouse e por um restaurante de autor.<\/p>\n

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A Cocorico Luxury GuestHouse conta com 10 quartos e suites criados como uma homenagem aos amantes franceses e portugueses: Alexandra e Filipe, Jos\u00e9 e Jos\u00e9phine, Catarina e Benoit… para fortalecer os la\u00e7os ancestrais entre estes dois pa\u00edses. Elegantes e coloridos, os quartos s\u00e3o uma ode \u00e0s cores de Portugal e da Fran\u00e7a.<\/p>\n

Sem d\u00favida, um lugar de charme adequado para casais apaixonados e para fam\u00edlias, dado que tem sete quartos duplos e tr\u00eas quartos familiares. Estes quartos familiares t\u00eam no seu espa\u00e7o um outro espa\u00e7o individual pensado para duas crian\u00e7as. Dois dos quartos destacam-se por terem uma casa de banho extra grande, com chuveiros duplos, que cria liga\u00e7\u00e3o com o espa\u00e7o onde est\u00e1 a cama… muito original e nunca visto.<\/p>\n

Philippe Monnin, CEO do Grupo Mill\u00e9sime, explica que “no Porto as pessoas ser\u00e3o convidadas a vivenciar uma experi\u00eancia singular, dado que cada casa \u00e9 \u00fanica e transmite a sensa\u00e7\u00e3o de se estar num outro lugar, o que fomenta a desconstru\u00e7\u00e3o. Poder-se-\u00e1 dizer que \u00e9 uma pausa no espa\u00e7o! Cada um dos nossos espa\u00e7os \u00e9 \u00fanico e a unidade do Porto ser\u00e1 \u00edmpar pela escolha cuidada de cores, de materiais, pelos pr\u00f3prios quartos… entre outras surpresas”.<\/p>\n

A decora\u00e7\u00e3o deste lugar foi inspirada nas cores do Porto, na experi\u00eancia de viajar, sendo uma decora\u00e7\u00e3o moderna, mas nunca deixando de privilegiar as refer\u00eancias locais…<\/p>\n

Todos os hot\u00e9is s\u00e3o projetados pela Diretora Art\u00edstica do Grupo, Marie Christine Mecoen, que alinha “tend\u00eancias” em todas os espa\u00e7os.<\/p>\n

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O Restaurante \u00e9 o \u00fanico restaurante franc\u00eas na cidade do Porto que promove uma simbiose perfeita entre a comida francesa e os vinhos do Porto e do Douro, tratando-se de uma hist\u00f3ria de amor entre os pratos franceses e os n\u00e9ctares durienses.<\/p>\n

Com uma decora\u00e7\u00e3o que faz lembrar o interior de um comboio e as diferentes cabines, a atmosfera \u00e9 \u00edntima, colorida e luminosa. Com as suas muitas divis\u00f3rias de vidro, o restaurante evoca a viagem e a refei\u00e7\u00e3o a bordo do Orient Express.<\/p>\n

\u00c0 mesa, cozinha francesa e vinhos portugueses entrela\u00e7am-se para dar o melhor dos dois pa\u00edses. A ementa, idealizada pela Chef Executiva do Grupo, Flora Mikula, centra-se em pratos tradicionais da culin\u00e1ria burguesa francesa servidos em bel\u00edssimas panelas e pratos de ferro fundido: carne de Borgonha, Magret de Pato, carac\u00f3is e algumas sobremesas de um paladar quase divino que formam um itiner\u00e1rio de sabores refor\u00e7ado pela for\u00e7a e eleg\u00e2ncia dos vinhos ensolarados do vale do Douro.<\/p>\n

Philippe Monnin salienta que, com o Cocorico Restaurante, “pretende-se desafiar a popula\u00e7\u00e3o do Porto e todos os seus visitantes a descobrirem e experimentarem uma nova cozinha francesa, que teve como inspira\u00e7\u00e3o uma viagem pelas prov\u00edncias francesas, sugerindo um itiner\u00e1rio atrav\u00e9s dos melhores de diferentes regi\u00f5es, combinados com uma refinada sele\u00e7\u00e3o de vinhos do Porto e do Douro”.<\/p>\n

O espa\u00e7o tem capacidade para 50 pessoas e conta ainda com um terra\u00e7o que convida a um momento mais relaxante, em pleno centro da cidade, com o som da \u00e1gua das pequenas fontes como pano de fundo.<\/p>\n

O restaurante Cocorico vai funcionar todos os dias, entre as 11h30 e as 23h00, com exce\u00e7\u00e3o das noites de domingo, em que se encontra encerrado. Al\u00e9m da carta apresentada ao almo\u00e7o e jantar, o Cocorico Restaurante tem ainda \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o dos seus clientes carta “A toda a hora” permitindo que a qualquer momento do dia se possam deliciar com um foie gras com p\u00e3o tostado ou, por exemplo, uma tosta de fiambre de trufa e queijo gratinado, entre outras sugest\u00f5es.<\/p>\n

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Sobre o Cocorico Luxury GuestHouse e Restaurante<\/strong><\/p>\n

Destaca-se por ser o primeiro investimento do Grupo fora de Fran\u00e7a, tendo um investimento total em Cocorico de cerca de 3M\u20ac.<\/p>\n

O espa\u00e7o \u00e9 \u00fanico, resultado de processo de restaura\u00e7\u00e3o total, conservando a tra\u00e7a e a arquitetura portuguesa. Cocorico Luxury GuestHouse evidenciar\u00e1 a tradi\u00e7\u00e3o de amizade e Portugal e a Fran\u00e7a…<\/p>\n

Cocorico celebra a hist\u00f3ria da amizade e das in\u00fameras e famosas hist\u00f3rias de amor entre a Fran\u00e7a e Portugal. As duas na\u00e7\u00f5es est\u00e3o intimamente ligadas atrav\u00e9s de uma estrutura de materiais com origens portuguesas e francesas para uma jornada secular entre a Fran\u00e7a e Portugal. Rua Duque de Loul\u00e9, 97. Porto.\u00a0www.cocorico-porto.pt<\/a><\/p>\n

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Sobre o Grupo Mill\u00e9sime Collection<\/strong><\/p>\n

A escolha do nome Mill\u00e9sime tem duas raz\u00f5es de ser. Pela viagem do grupo viagem pelo vinho, ou sobre vinhos… cada unidade \u00e9 em zonas v\u00ednicas (Bord\u00e9us, Reims, Porto) … E que todos os espa\u00e7os que o Grupo det\u00e9m t\u00eam uma hist\u00f3ria, uma alma, a que o grupo associa uma data, um mil\u00e9simo de tempo para cada um deles.<\/p>\n

A\u00a0primeira unidade do Grupo surgiu em 2015, quando\u00a0Philippe Monnin e Alexandra Patek inauguraram\u00a0uma casa de f\u00e9rias em Arcachon (perto de Bord\u00e9us), depois de comprarem o espa\u00e7o em 2014.<\/p>\n

Atualmente o Grupo tem 7 hot\u00e9is e 8 restaurantes em Fran\u00e7a, tendo como volume de fatura\u00e7\u00e3o em Fran\u00e7a ultrapassa acima dos 10M\u20ac.<\/p>\n

O Grupo investe ainda noutras \u00e1reas de neg\u00f3cio, atrav\u00e9s da patilha do \u00abmodo de vida franc\u00eas\u00bb” com uma linha de produtos e alimentos especiais: MILLESIME MAISON; uma linha de produtos de beleza para os spas: ECHO e uma companhia de eventos para iniciativas especiais ao ar livre: MILLESIME EXPERIENCE.\u00a0www.millesime-collection.com\/<\/a><\/p>\n

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